2023年10月12日，備受矚目的淮北食品工業(yè)博覽會在淮北市會展中心盛大開幕。本屆博覽會由淮北市商業(yè)聯(lián)合會主辦，以“創(chuàng)新驅(qū)動，綠色發(fā)展”為主題，吸引了來自全國各地的食品生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、行業(yè)協(xié)會代表及專家學者近千人參加。

開幕式上，淮北市商業(yè)聯(lián)合會會長在致辭中表示，食品工業(yè)是淮北市傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一，本次博覽會旨在搭建一個集產(chǎn)品展示、技術(shù)交流、商貿(mào)合作于一體的高端平臺，推動食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。他特別強調(diào)，在當前經(jīng)濟形勢下，食品企業(yè)應(yīng)加強科技創(chuàng)新，注重產(chǎn)品質(zhì)量與安全，同時積極響應(yīng)國家綠色低碳發(fā)展號召，提升行業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力。

本屆博覽會展覽面積達2萬平方米，設(shè)有食品機械、農(nóng)產(chǎn)品深加工、健康食品、調(diào)味品及餐飲服務(wù)等五大展區(qū)，匯聚了300余家知名企業(yè)參展。參觀者不僅可以品鑒到各地特色美食，還能了解到最新的食品加工技術(shù)和行業(yè)發(fā)展趨勢。博覽會期間還將舉辦多場專業(yè)論壇和招商推介會，為參展商和采購商提供更多合作機會。

淮北市作為安徽省重要的食品產(chǎn)業(yè)基地，近年來通過政策扶持與市場引導，食品工業(yè)規(guī)模持續(xù)擴大。本次博覽會的成功舉辦，不僅提升了淮北食品產(chǎn)業(yè)的品牌影響力，也為區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展注入了新活力。商業(yè)聯(lián)合會表示，未來將繼續(xù)發(fā)揮橋梁紐帶作用，推動食品行業(yè)跨界融合與創(chuàng)新發(fā)展，助力淮北打造全國知名的食品工業(yè)強市。